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Maximilian Bergmann

Kaffeekapselsysteme bieten einen neuen Kaffeegenuss

Kaffee durch eine Kaffeekapsel zu genießen, gelten heute als die moderne Art, Kaffee zu trinken. Das Kaffeepulver ist in zumeist aus Aluminium bestehenden Kapseln einzeln verpackt. Auf diese Weise wird garantiert, dass das Aroma besonders frisch bleibt. In der Kapsel wird der Kaffee auch gebrüht. Dazu braucht man einen besonderen Kaffeeautomaten, der für die Kapseln geeignet. Hier legt man die Kapseln ein. Im ersten Betriebsschritt werden sie gegen eine Platte mit drei Dornen gedrückt, welche die Kapsel perforieren. Danach wird mit starken Druck Wasser in die Kapsel gedrückt und der Kaffee wird gebrüht. Der Druck lässt die Membrane am unteren Ende der Kapsel platzen und den fertigen Kaffee in den Becher oder die Tasse fließen.


Kaffeespezialitäten können mit den Kapseln schnell zubereitet werden

Die Kapseln sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. So ist es leicht möglich, Espresso,Capuccino oder andere Spezialitäten auch zu Hause zuzubereiten, die man heute schätzen gelernt hat. Mit den Kapseln wird der Kaffee genau in Tassengröße zubereitet. Man kann also jede Tasse mit einer Kapsel in einer verschiedenen Geschmacksrichtung aufbrühen. So können individuelle Wünsche auch zu Hause oder im Büro berücksichtigt werden.

Konkurrenzkampf bei den Anbietern von Kaffeekapseln.

Ursprünglich wurde das Kapselsystem von der Firma Nestle auf den Markt gebracht. Die Kapseln für die Kaffeeautomaten konnten nur online oder in der Kaffeeboutiquen gekauft werden. Sie waren nur schwer zu beziehen und außerdem sehr teuer. Dennoch entwickelten sie sich zu einem großen Erfolg und bald gab es in vielen Haushalten ein Kapselsystem der Marke Nespresso und die Verkaufszahlen wiesen einen steilen Aufwärtstrend auf, der auch heute noch andauert.
Heute gibt es jedoch zahlreiche Kokurrenzfirmen, die sich von dem verblüffenden Konzept inspirieren lassen haben. Die Kapseln werden inzwischen von etlichen Marken offeriert und selbst einige Discounter sind in dasKapselgeschäft eingestiegen. Somit hat der Kunde eine größere Auswahl und der Konkurrenzkampf hat auch zur Folge, dass sowohl Kapseln als auch Automaten wesentlich günstiger geworden sind.

Beim Kauf der Kapseln Qualitätsunterschiede beachten

Beim Kauf von Kaffeekapsel heißt es heute jedoch, auf Qualität zu achten. Längst nicht alle Kapseln haben die gleichen Aromaeigenschaften und auch nicht alle Kapseln passen gleich gut in vorhandene Maschinen. So sollte man eine neue Marke niemals in großen Mengen kaufen, sondern immer zunächst einmal eine Probe machen. Online findet man inzwischen sogar schon Kaffeekapsel Tests, in denen man sich ausführlich über die Vor- und Nachteile informieren kann. Da kann man schon vor dem Kauf sicher machen, die richtigen Kapseln zu kaufen.



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Verantwortlich für diesen Beitrag: Maximilian Bergmann